精湛廚藝

破解 Prosecco 的 4 大誤解

是時候改變它只是香檳的平價替代品的想法了!

2017年5月26日
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普羅旺斯料理(Provençal Cuisine)

無邊無際的深紫薰衣草田、石頭堆砌的鄉間小屋,是大多數人對普羅旺斯的印象。其實除了美景,物產豐富的普羅旺斯還有很多風味獨特的美食。

2017年5月23日

麵鮮醬油房周月:認真打造出色沾麵

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣300元內吃到有水準的三道菜。

2017年5月20日

料理課室:什麼是 a la plancha?

走入我們的料理課室,掌握日常烹調用語以及各種復雜難懂的料理觀念,熟悉大廚的語言。今天談 a la plancha!

2017年5月9日
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韓式湯品大全

韓國料理的湯品種類多,到底它們有什麼不同?讓我們一同發掘各式各樣的韓式湯品。

2017年5月7日
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鳳城:堅守順德之味

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣$300內吃到有水準的三道菜。

2017年5月6日

母親節吃好

距離母親節只剩一星期,假如你打算外出慶祝,卻未有頭緒要到哪家餐廳,以下提議,可以幫助你解決這難題。

2017年5月5日
陳芍瑩 陳芍瑩

五月不可錯過的美食

香港美食處處,不單是殿堂級名廚的匯集地,餐廳也往往極具特色。每月,這美食天堂總有不少新餐廳開幕,亦有精彩的新創作上場。現在來看看本月有哪些值得留意的新菜上桌!

2017年5月4日
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吃素不悶

今天是佛誕,不少人會選擇在今天吃素,以下八個「綠色」提議,各具新意,讓大家享受素食的美好。

2017年5月3日
陳芍瑩 陳芍瑩

莆田:呈現食材原味

美食不一定昂貴。“必比登推介”的誕生,就是為了讓大家在港幣$300內吃到有水準的三道菜。

2017年4月29日