吃和玩樂

五道你不可不識的南泰菜式

曼谷極受歡迎的餐廳 Khua Kling Pak Sod 為我們介紹五道泰國南部的風味菜式。

2017年10月15日
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關於秘魯料理的7件事

南美的秘魯是個神秘古老的國度,那裡的飲食、耕種文化甚至可以追溯到千年之前。你對秘魯料理瞭解多少?

2017年10月15日
唐 婕 唐 婕

紐西蘭七個值得一訪的手工啤酒廠

在紐西蘭手工啤酒廠暢飲液體黃金。

2017年10月8日
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10 道美味傳統馬來糕粿

近來新加坡有不少咖啡座和餐館推出創意傳統民族糕點,將傳統風味發揚光大。

2017年10月8日
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東京深夜咖啡

踏入十月,日本的秋意漸濃,晚上清涼的天氣,讓人有喝杯咖啡的心情。泡一泡深夜咖啡店,感覺與深夜食堂截然不同,卻又有異曲同工之妙的特別氛圍吧。

2017年10月1日

在機場享用大廚美食(歐洲篇)

你是經常旅行的空中飛人嗎?現在不少機場裡也能享用大廚美食,要吃一頓好的,不再是難題了。

2017年10月1日
唐 婕 唐 婕

博物館的米芝蓮星級美食

藝術與美食相輔相成,在充滿藝術氣息的博物館裡享受美食,也是一種非凡的享受。

2017年9月17日
唐 婕 唐 婕

築地市場最後遊覽指南

日本最具代表性的水產市場「築地市場」即將搬遷。搬遷後的氛圍,不可避免會有改變。趁這最後時刻,再遊一趟築地,記下它的原本面貌。

2017年9月10日
小山 小山

菲律賓飲食新浪潮:不僅是滷雞和毛蛋

最近菲律賓廚壇新一代和年輕農夫攜手合作,飲食文化大復興正在如火如荼進行中。

2017年9月3日
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地道京野菜 10 選

到訪京都除了看寺廟感覺古都氛圍,也一定要嚐嚐傳統蔬菜「京野菜」,才算嚐過京都的道地美味。

2017年8月20日