標籤: 夏季

夏天的主角:消暑又美味的冬瓜

冬瓜全年供應,但唯有夏天的冬瓜最時令,亦最多品種選擇。不時不吃,是時候跟中華匯館行政總廚周卓雲,來做個變奏版的冬瓜盅。

2017年8月29日
陳志雄 陳志雄

食譜:冬瓜粟米荷葉蓮子猴頭菇素湯

中醫主張治未病,以日常飲食調理身體。曾出版《飲湯》系列的註冊中醫師梁尹倩,亦是這理論的支持者。今天起,她將針對不同季節需要,定期分享煲湯食譜。這次帶來的是適合素食者的一道湯品。

2017年8月19日
李明潔 李明潔

食譜:冬瓜西瓜皮綠豆湯

中醫主張治未病,以日常飲食調理身體。曾出版《飲湯》系列的註冊中醫師梁尹倩,亦是這理論的支持者。今天起,她將針對不同季節需要,定期分享煲湯食譜。這次帶來的是適合行山者的一道素湯品。

2017年8月5日
李明潔 李明潔

食譜:冬瓜海帶瑤柱花生湯

中醫主張治未病,以日常飲食調理身體。曾出版《飲湯》系列的註冊中醫師梁尹倩,亦是這理論的支持者。今天起,她將針對不同季節需要,定期分享煲湯食譜。這次帶來的是很適合夏天的一道湯品。

2017年7月22日
李明潔 李明潔

夏至冰涼飲品

炎炎夏日要喝杯怎樣的冰涼飲品呢?

2017年6月21日
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