標籤: 川菜

花椒並不辣

花椒也不是胡椒。

2017年11月6日
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用麻辣征服日本

一直到了1960年代,日本才有川菜;把四川風味推介給日本的,正是新加坡米芝蓮二星餐廳四川飯店現任總舵人的爺爺陳建民。

2017年2月9日

雲陽:川菜的辣與不辣

美食不一定昂貴。“必比登推介”的誕生,就是為了讓大家在HK$300內吃到有水準的三道菜。

2017年1月22日