精湛廚藝

名廚 Bombana 將開設私房菜餐廳

還有一個星期,他的新餐廳便會開幕。

2017年6月23日

功德林:跳出素菜的框架

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣300元內吃到有水準的三道菜。

2017年6月10日
陳芍瑩 陳芍瑩

父親節吃好

父親節快到了,你已經想好要到哪裡慶祝了嗎?

2017年6月9日
李明潔 李明潔

六月不可錯過的美食

香港美食處處,不單是殿堂級名廚的匯集地,餐廳也往往極具特色。每月,這美食天堂總有不少新餐廳開幕,亦有精彩的新創作上場。現在來看看本月有哪些值得留意的新菜上桌!

2017年6月2日
李明潔 李明潔

大榮華:圍頭菜的重要推手

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣300元內吃到有水準的三道菜。

2017年5月27日
陳芍瑩 陳芍瑩

破解 Prosecco 的 4 大誤解

是時候改變它只是香檳的平價替代品的想法了!

2017年5月26日
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普羅旺斯料理(Provençal Cuisine)

無邊無際的深紫薰衣草田、石頭堆砌的鄉間小屋,是大多數人對普羅旺斯的印象。其實除了美景,物產豐富的普羅旺斯還有很多風味獨特的美食。

2017年5月23日

麵鮮醬油房周月:認真打造出色沾麵

美食不一定昂貴。「必比登推介」的誕生,就是為了讓大家在港幣300元內吃到有水準的三道菜。

2017年5月20日

料理課室:什麼是 a la plancha?

走入我們的料理課室,掌握日常烹調用語以及各種復雜難懂的料理觀念,熟悉大廚的語言。今天談 a la plancha!

2017年5月9日
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韓式湯品大全

韓國料理的湯品種類多,到底它們有什麼不同?讓我們一同發掘各式各樣的韓式湯品。

2017年5月7日
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